蒸冰糖雪梨的正確做法如下：
用料：雪梨1、冰糖適量、紅棗2個、枸杞5個、水少許、雪燕2塊。
步驟：
1、準備食材。如下圖所示。
2、雪梨從三分之壹處切開。把中間挖出來。如下圖所示。
3、雪燕泡十個小時，清洗幹凈，放在雪梨中。如下圖所示。
4、加入梨肉，冰糖，紅棗，少許水，蓋好梨蓋。如下圖所示。
5、美的S4-L281E蒸烤壹體機，蒸30分鐘。如下圖所示。
6、再加入點枸杞。如下圖所示。
7、來壹口。如下圖所示。
8、成品圖。如下圖所示。