我想知道所有用來做饅頭的設備，以及做饅頭的具體方法。

不知道妳開的是什麽饅頭店，大中小，大型和面機，和面機，發電機，饅頭成型機。價格取決於妳購買的機械設備的大小。我不知道妳從哪裏來，但是那裏的價格不清楚。如果買個小型和面機，500元左右，自己做饅頭。

做法:先用溫水把老酵母泡開，再加入面粉。發酵需要7-8個小時，然後適量的堿(每公斤面粉約65438+50克堿，與氣候有關)揉透，醒發壹會兒，做成饅頭，蒸熟。