配料:波士頓龍蝦，杏鮑菇，西蘭花，鹽，洋蔥，黃油，奶酪絲，牛奶。
步驟:
1，清洗龍蝦，買新鮮熟凍的，這樣可以跳過清洗這壹步。
2.剪下蝦鉗備用，剖開蝦肚入味。
3.杏鮑菇切片，西蘭花掰成小花備用。
4.鍋裏放黃油，下杏鮑菇和洋蔥炒出香味。
5、博龍翻炒壹會兒，再加入芝士和牛奶煮開。
6.轉中火，蓋上鍋蓋燜5分鐘，然後加鹽調味，大火收汁即可。
7.加入西蘭花裝飾盤子(如果要吃西蘭花，需要先焯壹下)。