雞蛋面疙瘩湯的家常做法怎麽做好吃

1.準備新鮮雞蛋兩枚。

2.準備面粉30克。

3.加水調成稠糊狀，水不要加太多，太多攪不起來。

4.按壹個方向使勁的攪，攪成面筋塊，用筷子能調起來。

5.然後加點水，待下鍋。

6.點過加三碗水燒開。

7.攪好的面筋塊邊下鍋邊攪，不要有 大疙瘩。

8.等待開鍋後，將雞蛋打個小口甩到鍋裏，鍋開後關上開關。

9.清淡爽口營養的雞蛋面疙瘩湯出鍋了。