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油炸雞腿菇的配料
雞腿菇、面粉、雞蛋五香粉、鹽
雞腿菇的油炸方法
步驟1
雞腿菇切圈,不要太細不然容易炸。將雞腿菇裝盤,撒上少許鹽和五香粉。
第二步
面粉、水和雞蛋。混合成糊狀,加入鹽和五香粉。鍋中燒熱油~然後撈起雞腿菇放入鍋中。
第三步
然後拿出鍋,倒點孜然。蘸壹下。
油炸雞腿菇的烹飪技巧
1.將去殼的花生放入冷水中煮20-30分鐘,視花生量和鍋而定。
2、煮花生壹般用新鮮的花生,如果用電飯鍋煮,壹般需要20分鐘左右,如果用普通鍋,需要煮很長時間。煮花生之前,先把花生殼上的雜質清理幹凈,用鹽水浸泡兩個小時。目的是把花生的殼泡軟,這樣花生煮的時候會更輕松,更美味。水煮花生是家裏很常見的涼菜。原料為新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽。它不僅是宴會的必備菜