槐花炒雞蛋的做法如下:
工具/原料:槐花120克、雞蛋3個、蔥10克、鹽適量、食用油適量、鍋具。
1、槐花清洗幹凈,在開水鍋中焯水後撈出。
2、蔥切碎備用。
3、雞蛋液攪拌好,加入適量的鹽調勻。
4、蔥倒入雞蛋液中。
5、熱鍋註入油燒至六分熱,倒入雞蛋液,火調至中火。
6、倒入槐花,鍋拿起,顛勺翻炒。
7、雞蛋液均勻的包上槐花稍微凝固即關火,就完成了。