開心果是什麽樹？

開心果為開心果樹所產，又名開心果，為漆樹科阿月渾子屬多年生落葉果樹。野生種起源於中亞和西亞山區，最早栽培歷史西亞3500年，中亞2000年，歐洲1500年。

開心果於1854年傳入美國加州，1970年開始在美國大量栽培。目前，全球主要生產國是美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國。

開心果能適應惡劣的生長條件，具有抗旱、耐熱、耐鹽堿的特點，可在幹旱地區和丘陵坡地大面積種植。