1，全脂牛奶比脫脂牛奶熱量高，全脂牛奶脂肪含量為3.2%；
2、脫脂牛奶為0.5%。
第二，膽固醇不同:
1，全脂牛奶的膽固醇含量比脫脂牛奶多；
2.脫脂奶含脂肪少，所以膽固醇含量也低。
第三，味道不同:
1，全脂牛奶口感豐富；
2.脫脂牛奶味道清淡。
第四，營養不同:
1，脂溶性維生素A、D、E、K都在牛奶的脂肪中，所以全脂牛奶營養全面；
2.脫脂牛奶就沒那麽全面了。
以上內容參考百度百科-全脂牛奶和百度百科-脫脂牛奶。