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葵花籽可以生吃嗎?

可以生吃,生吃不容易上火。

葵花籽的治療作用

1.葵花籽含脂肪50%左右,主要是不飽和脂肪,不含膽固醇;亞油酸含量可達70%,有助於降低人體血液膽固醇水平,保護心血管健康。

2.豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用。葵花籽是維生素B1和維生素e的良好來源。

據說每天吃壹把葵花籽,就能滿足人體壹天所需的維生素E。

4.對平靜情緒,防止細胞老化,預防成人病有好處。

還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌癥、高血壓、神經衰弱有壹定的預防作用。