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血糯米的做法

配料:血糯米、豆沙、葡萄幹。

1.血糯米洗凈,放入冷水中浸泡四五個小時。

2.放在鍋裏煮壹個小時。

3.將煮熟的糯米與白糖和花生油混合。

4.準備壹個碗,鋪保鮮膜(耐熱),放各種堅果、果脯、紅綠絲。

5.鋪上壹層帶血的糯米,用勺子壓平。

6.在碗周圍鋪上紅綠絲、瓜子和葡萄幹。

7.然後在碗周圍鋪上壹層帶血的糯米(不要太多)。

8.加入紅蕓豆沙餡。

9.蓋上壹層帶血的糯米。

10,並用刮刀壓實抹平,冷卻後放入冰箱。

11,成品