1.血糯米洗凈,放入冷水中浸泡四五個小時。
2.放在鍋裏煮壹個小時。
3.將煮熟的糯米與白糖和花生油混合。
4.準備壹個碗,鋪保鮮膜(耐熱),放各種堅果、果脯、紅綠絲。
5.鋪上壹層帶血的糯米,用勺子壓平。
6.在碗周圍鋪上紅綠絲、瓜子和葡萄幹。
7.然後在碗周圍鋪上壹層帶血的糯米(不要太多)。
8.加入紅蕓豆沙餡。
9.蓋上壹層帶血的糯米。
10,並用刮刀壓實抹平,冷卻後放入冰箱。
11,成品