大白菜適量
蔥油還是合適的，看個人喜好。
醬油適量
將綠色蔬菜與蔥油混合的方法
先把水燒開，再放入大白菜，水再次燒開後撈起瀝幹。將綠色蔬菜與蔥油1混合的步驟
加入醬油和蔥油(其他調料也可以)。第二步將綠色蔬菜和蔥油混合
攪拌均勻。將綠色蔬菜和蔥油混合
技巧
準確判斷燙過的蔬菜的熱度:水開後，加入蔬菜。只要再煮壹下，散發出蔬菜的香味，半分鐘就可以拿出來，這樣蔬菜就能保持綠色，不會煮過頭，味道也剛剛好。
1，高壓鍋燉壹只老母雞要20分鐘。壹般高壓鍋燉壹只老母雞需要的時間比較長，也需要用小火慢燉，這樣燉出來的老母雞湯更鮮美。
2.可以先把老母雞的相關食材全部準備好，放在高壓鍋裏燜20分鐘，然後放在砂鍋裏小火燉壹到兩個小時。燉老母雞時，可以放姜、料酒、紅棗、靈芝片，蘑菇上撒適量鹽，即可食用。老母雞燉的時間越長，湯就越濃。