紅喜菇在中國叫什麽？

真姬菇。根據相關公開資料，紅喜菇(學名:)，又名真姬菇、白宇菇、半玉菇、蟹味菇(學名:)，是壹種經濟價值很高的食用菌，原產於東亞溫帶北部，主要從日本進口。本種在溫帶的歐洲，北美洲和澳大利亞為食物已經被栽培。在自然界中，這種蘑菇屬口蘑生長在森林中。它在英語中俗稱“山毛櫸菇”，因為它經常出現在山毛櫸科的物種上。蟹味菇是食用菌中比較小的壹種，但是在世界上很多國家都很受歡迎。