如何烤出又幹又脆的秋葵

壹:將秋葵洗凈瀝幹水分(或者用廚房紙吸幹)，切頭，註意不要切到露出的籽，結的末端基本切掉。二:在秋葵的容器裏放壹湯匙橄欖油，搖晃容器，讓油均勻地覆蓋在秋葵上。三:烤箱預熱到190度，烤盤用粗鹽預熱。預熱後取出烤盤，將秋葵鋪在粗鹽上，盡量不要疊放。四:190度加熱，烤8分鐘。五:從烤箱中取出盤子，用小刷子抖落或刷掉大烤鹽。如果味道比較重，可以在磨碎的瓶裝海鹽裏撒點鹽。六:擠檸檬汁根據個人喜好，或者把檸檬汁擠到蘸頭裏。