2.如何煮真空粽子:
(1)將粽子放入沸水中，水量以浸沒粽子為宜。以100克粽子為例，煮大約需要14分鐘，而且壹定要全熟；要知道熟沒熟，拿起來到壹定程度，用手指按壹下。如果摸起來又軟又粘，就熟了。不然就翻過來繼續煮。
(2)取出先解凍，再燒開水。水燒開後直接放鍋裏。不要放太多水。只要半個粽子就可以了。不要把葉子拆開，它就不會腐爛。大火煮大約15到20分鐘。