首先，準備原材料:
幹辣椒，熟芝麻，胡椒，八角，肉桂和茴香
二、生產流程:
準備幹辣椒，先用濕布擦去辣椒皮上的灰塵，將幹辣椒切成段，去籽，放入幹磨杯中。
蓋上刀頭並擰緊，將幹磨杯安裝在混合器上。
開機就打碎，放在密封袋裏保存，最好放在冰箱裏。
辣椒粉是壹種紅色或紅黃色、油狀、均勻的粉末，由紅辣椒、黃辣椒、辣椒籽和部分辣椒梗混合而成。有辣椒固有的辣味，聞著刺鼻，打噴嚏。正宗的要用石臼搗出來，也可以直接用幹辣椒，曬幹或放在鍋裏文火烤，搗成粉。