材料:120克轉化糖漿、40克花生油、4克舀水和160克普通面粉。
1，將轉化糖漿、花生油和水混合在壹起，攪拌至融合度，然後少量多次加入面粉，最後揉成面團，密封冷藏松弛至少2小時。
2.放松後將面團分成25克左右，餡料55克左右。
3、將藥劑略壓平，用虎口閉合填充物，盡量閉合緊密。
4.在藥劑表面塗上壹層薄薄的玉米澱粉，然後用模具快速有力的壓出圖案。進烤箱前在表面輕輕噴壹點水，防止幹裂。烤箱提前預熱，190度中層烤6分鐘定型。