捏不動包子怎麽辦？

不能捏是因為放餡太多，或者面粉太軟。建議壹次少放壹點餡料，然後將面團變硬。

捏包子技巧:

捏包子手法:

1，左掌握面團。

2.餡料放在面團的中心。

3、右手拇指和食指揉面團邊緣微微向上翹起。

4.提示:第壹次折疊完成。

5、保持右手姿勢，左手食指推動面團邊緣向右手食指方向會合，左右食指配合完成第二次折疊。

6、右手拇指保持不動，右手食指移動到第二個皺襞的外圍，右手食指和拇指將兩個皺襞的邊緣端揉在壹起。