適量的皮和肚子？有多少芹菜？木耳的量合適嗎？洋蔥適量？大蒜量？幹紅辣椒適量？生姜的適量是多少？適量的糖
連皮帶肚炒芹菜的步驟
1.肚子切塊，西芹斜刀切片，黑木耳挑小花，紅辣椒切塊。
2.將洋蔥、生姜和大蒜切碎，壹個幹紅辣椒，和果汁(糖、醋、胡椒、醬油和水)。
3.鍋裏燒熱油，倒入蔥、姜、蒜末、幹辣椒炒香。
4.倒入皮肚和木耳翻炒。
5.加入果汁，煨壹會兒。
6.加入紅辣椒翻炒。
7.湯煨壹會兒，放入芹菜翻炒。最後加入鹽和雞精攪拌均勻。