食材:牛肉末適量，甜面醬適量，豆瓣醬適量。
輔料:蒜薹少許，香菇少許，水適量。
首先，蘑菇丁和大蒜。
2.將甜面醬和豆瓣醬攪拌均勻。
第三，鍋裏放適量色拉油，放入牛肉翻炒，待用。
第四，鍋裏再放油，放入蒜丁翻炒，然後放入香菇丁翻炒均勻。
5.加入牛肉末，再次攪拌均勻。
第六，加入攪拌好的豆瓣醬，翻炒均勻。
七、牛肉炸醬完成。