1.
準備原料:低面粉，糖，雞蛋，植物油。
2.
將雞蛋打入沒有水或油的鍋中。
3.
加糖
4.
將攪拌盆放入40度左右的熱水中，高速拍打。
5.
攪打至攪打頭擡起，使蛋液不滴落。可以插根牙簽進去，不會掉下來，就這麽幹。
6.
倒入植物油，攪拌均勻。
7.
篩入低筋面粉。
8.
用刮刀輕輕攪拌，不要打圈，以免消泡。
9.
然後全部倒入電飯煲內膽
10.
選擇蛋糕按鈕35分鐘。
11.
倒出，冷卻，切塊。