材料:豬腳半個,蘿蔔500克,黃豆200克,生姜壹片,料酒兩勺,鹽兩勺。
第壹步:豬蹄洗凈,放兩勺料酒、姜、鹽,腌制片刻。
第二步:蘿蔔去皮,洗凈,切塊備用。
第三步,將黃豆提前泡好待用。
第四步:將這三種食材倒入鍋中,加水(多加水),因為豬蹄和黃豆需要煮透,所以需要多加水,否則就成了幹鍋。
第五步:煮半小時左右就可以享用了~