佐料
口蘑100克
蟹味菇200克
調味品
鹽
1/2茶匙
大蒜
3片花瓣
小洋蔥
1棵樹
植物油
2湯匙
水
400毫升
白胡椒
1/3茶匙
工作方法
1.蟹味菇洗凈切成小條,白蘑菇洗凈切片,生蔥切成蔥花,大蒜去皮切片;在炒鍋裏加熱2湯匙油。
2.然後放入蒜片炒香,再放入香菇翻炒半分鐘,然後將湯汁倒入豬肉罐頭中翻炒至香。
3.鍋中加入清水,蓋上鍋蓋煮10分鐘,然後轉小火煮10分鐘。
4.然後撒上白胡椒粉和鹽,關火後撒上蔥花。