天目湖白茶介紹

天目湖白茶是綠茶的壹種，產於江蘇省溧陽市，具有香氣濃郁、滋味醇厚、外形美觀的特點。成品茶細膩略扁，色澤翠綠，金黃；內質香氣濃郁的板栗香，湯色淺黃，清澈明亮，滋味鮮醇，葉白莖綠。天目湖白茶外形緊結，色黃，芽尖下垂。湯色黃綠，清澈，清香淡雅，入口順滑香甜。每年谷雨前後采摘鮮葉，手工烘幹，篩去雜質和梗，最後烘幹成成品。天目湖白茶的制作工藝歷史悠久。早在唐代，白茶的產量就已居江蘇省前列。