冬蟲夏草的性狀鑒別特征有()。

1、外形特征：冬蟲夏草形狀獨特，呈蠶形，長約35厘米，寬約0.30.5厘米，表面呈棕色或黑色，質地堅硬，有韌性。

2、細胞結構：冬蟲夏草的細胞結構呈多孔質地，斷面呈現黃色或淡黃色，細胞內部呈現亮白色，質地堅硬有彈性。

3、含水量：正常的冬蟲夏草含水量控制在百分之8~百分之13之間，如果含水量過高或者過低，就是冒充品或者含有摻雜物。