1,每天推出壹道特色菜,每天不重復小樣。
2.根據顧客的要求增加壹些菜肴。如果目前消費滿100元,加2個涼菜。
3、打折,這是快速提升銷量的法寶,建議適當打折刺激消費。
4.禮物和抽獎。有計劃發放公司周年慶紀念品和小禮品,增強與客人的親近感,擴大宣傳。如簽字筆、氣球、打火機等。有店慶標誌,是按桌分發的。