寶塔花菜250克、淡奶油50毫升、糖粉10克、芥末黃醬1茶匙、鹽2克、碎羅勒1/4茶匙(芹菜片)。
生產方法:
1、寶塔花菜洗凈，碎成小塊，瀝幹備用(根部可做十字刀，方便入味)。
2.在蒸鍋裏制造水。水燒開後，將寶塔花菜放在蒸鍋上，花菜上撒壹點海鹽，然後蓋上鍋蓋蒸3分鐘。
3、淡奶油和糖粉至6-7分配。
4.在鮮奶油中加入壹湯匙芥末黃醬，攪拌均勻。
5.在調味汁中加入羅勒和鹽。
6.攪拌混合均勻，然後倒在出鍋的寶塔菜花上即可。