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壹種大鍋菜的油炸方法

材料:冬瓜655克、肉片300克、海帶20克、豆腐80克、豆皮3張、粉絲100克、香菇2朵、雞腿菇100克、大白菜100克?

輔料:適量的油和鹽。

步驟:

1.冬瓜去皮切塊。

2.將肉片與澱粉醬油混合

第三步:豆子泡泡

4.豆皮

5.雞腿菇

6.先把油放進肉片裏。

7.翻炒至8成熟即可食用。

8.鍋中放油,放入蔥花和蒜片翻炒。

9.倒入配料

10.翻炒壹會

11.倒入高壓鍋,加入適量的水和鹽蓋,小火燉10分鐘。

12.升盤