【屬性】味甘,性平。它能健脾益氣、潤腸通便、生津止渴。
【參考】含有糖、維生素C、胡蘿蔔素(紅皮黃心土豆含較多)等成分。
【用途】用於脾虛氣弱、便秘;肺胃發熱,口幹舌燥。
紅薯是瀉藥,要太生氣導致便血。