雞蛋羹可以用微波爐做嗎？

可以做到。首先，選擇適量的雞蛋，倒入容器中打散。這壹過程不容忽視。雞蛋越分散，雞蛋就會越細膩。根據個人口味，加入適量的鹽和食用油，攪拌均勻。如果用壹個雞蛋做蛋墩，可以加60 ~ 80g溫水。當然，如果家裏有雞湯或者骨頭湯，也可以用溫水代替，口感會更好，營養價值更高，攪拌均勻。將加溫水調好的雞蛋放入微波爐專用容器中加熱壹分半鐘，壹個爽滑可口的蛋羹就可以出爐了。