青瓜
200克
佐料
鹽
2茶匙
米醋
1勺子
味精
0小
步驟
1.準備三根青瓜備用。
2.將黃瓜去皮，洗凈
3.切成滾刀塊，用鹽腌20分鐘，清水沖洗數次，瀝幹。
4.將米醋、味精和少許鹽加入腌黃瓜中拌勻即可享用。
5.把又老又清爽的黃瓜放入盤中。
6.腌制洗凈的黃瓜不僅爽口，口感也更爽脆。
7.爽口黃瓜是粥的必備。