品酒會簡介

品酒是壹種經濟、簡單、輕松、活潑的娛樂方式。起源於歐美，沿用至今，在人們的社交活動中占有重要地位。常用於社會團體或個人紀念、慶祝生日，或聯絡、增進感情。

具體來說，品酒是壹種非正式的宴會。會上沒有正餐，有飲料、小吃、菜肴等。都是稍微準備的，大部分都是涼的。

為了在工作和社交活動中取得更大的成功，接待員應該掌握接待禮儀，並學會利用接待來擴大交流和結交朋友。就接待禮儀而言，接待人員要掌握接待類型、接待特點、接待準備、用餐形式、溝通方式等五個方面的知識。