好吃又嫩。趕緊試試吧。真的很神奇~
食材:鱸魚、姜蒜、小米辣、豆豉、蔥；
腌制:將鱸魚切開，加入1大勺料酒+1大勺醬油+適量胡椒粉+1大勺澱粉，抓勻後腌制15分鐘；
練習:
1，鱸魚切塊，用調料腌制15分鐘；
2、?放入油中炸至兩面金黃；
3、爆香蒜姜、小米辣加1勺豆豉；
4.加入少量水、1湯匙醬油和少許糖攪拌均勻；
5.倒入魚；
6、加入洋蔥，翻炒收汁，出鍋吃~