怎麽做清蒸桂魚好吃？

丁桂玉

500克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

精力

適量的

青蔥

適量的

淡醬油

適量的

辣椒

適量的

步驟

1.紅辣椒和洋蔥切絲備用。

2.甲魚洗凈，去內臟備用。

3.加入料酒、鹽、醬油、姜蔥。

4.在鍋裏燒水。水燒開後，將魚放入鍋中蒸十分鐘。蒸好後，撈起生魚的蔥姜。

5.加入新的洋蔥絲和紅辣椒絲。

6.鍋裏的油燒開，燒開後澆在魚上。

技巧

水開後蒸魚，這樣魚的味道更好。