2.健身人群喝蛋白粉，主要分兩個階段。壹個階段是運動後30-40分鐘內喝22-45g乳清蛋白粉，及時補充運動中丟失的營養；另壹個階段是睡前喝壹杯乳清蛋白，補充睡前的營養消耗，為身體生長提供充足的營養。
3.減肥的人喝蛋白粉時，最好在運動後30-40分鐘內喝蛋白粉，既能補充人體流失的蛋白質，又能防止肌肉流失。飯後還可以喝少量的乳清蛋白，吃適量的高纖維食物，既能提供足夠的蛋白質，又不增加熱量的攝入。