松毛菌味道鮮美，嫩滑爽脆，營養價值比較高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質等身體必需的營養成分，具有壹定的食用價值，可以補充機體所需的營養並增強體質。
但是請註意，任何食物都應當適量食用，不能因為某種食物營養價值高而過度食用。此外，如果對某種食物過敏，應當避免食用。以上信息僅供參考，建議咨詢專業的營養師或者烹飪專家獲取更具體的意見。