材料:
雞腿肉，土豆，雞蛋，黑胡椒，辣椒粉，五香粉，大蒜。
練習:
1.將雞肉打成泥狀，加入蒸熟的土豆泥。
2.依次加入雞蛋、醬油、耗油、黑胡椒、蒜粉(或蒜末)、五香粉、辣椒粉和壹勺澱粉，拌勻。
3.手上抹油，做蛋糕，烤盤放油紙。
4.用冷凍玉米粒做雞嘴。
5.在剩下的肉醬中加入紅曲粉或紅色素，轉移到紙袋中，擠出梳子。
6.刷油，烤箱200烤20分鐘。
7.將雞眼擠上黑胡椒醬或巧克力醬裝盤~