2.降低血脂。高血脂患者可以適當飲用陳皮水，因為陳皮可以有效降低人體血液中的脂質含量，適當飲用可以調節血脂，緩解癥狀。
3、促進消化，增加食欲。很多人會用陳皮幫助消化和增進食欲。它利用陳皮中含有的檸檬苦素、揮發油等物質刺激消化液分泌和腸道蠕動，從而達到這種效果。