用料：茭白5根、蔥1根、料酒1勺、生抽3勺、老抽2勺、濃湯寶壹點點、白糖適量。
紅燒茭白的做法：?
1、茭白切滾刀塊，蔥切細備用。
2、鍋裏倒多壹點點油，放入蔥白炒出蔥香。
3、倒入茭白，炒至圖片上的樣子依次放入濃湯寶，料酒，生抽，老抽，白糖繼續翻炒。
4、加熱水沒過茭白壹直大火燒。
5、收汁。
6、香噴噴的紅燒茭白撒上蔥花出爐。