1.將黑豆和黃豆清洗幹凈,然後放入水中浸泡半天,使豆子膨脹。
2.將泡好的黑豆、黃豆放入鍋中,加適量水煮熟。
3.將煮熟的黑豆、黃豆撈出瀝幹備用。
4.石榴用清水洗紅,然後切碎備用。
5.將切好的石榴紅放入大碗中,加入適量鹽拌勻,然後放置壹旁腌制30分鐘。
6.30分鐘後,倒出鹽水,然後加入黑豆、黃豆和少許鹽拌勻。
7.攪拌均勻後,將所有材料放入瓶中,密封保存,腌制1天。
8、1天可以拿出來吃。