糯米?:1000
火腿肉:600
佐料
宗野:適量
具體步驟
第壹步
1.將粽子葉洗凈,用清水浸泡5-10分鐘。
第二步
2.糯米洗凈,用清水浸泡20分鐘;根據自己的喜好將火腿切成顆粒。
第三步
3.將糯米和火腿分開放置,取出粽子葉,將粽子葉折成三角形,然後將糯米和火腿按照2: 1的比例放入粽子葉折成的三角形中,再用紮帶紮緊粽子。
第四步
4.將準備好的火腿餃子放入鍋中,煮90分鐘。
烹飪訣竅
1.煮飯時觀察水量,及時補充水分。