2.五花肉碎
燒開水
4.將蘿蔔絲放入水中，去除蘿蔔的腥味。
5.這時候把凍豆腐放入水中融化。
6.煮蘿蔔，讓它冷卻
7.等蘿蔔絲涼了剁碎。
8.切洋蔥
9.將凍豆腐融化，去水，切成粉末。
10.將蘿蔔粉、凍豆腐粉、肉末、蔥花放入近盆中。
加入鹽、胡椒粉和雞精。
12.加入適量面粉。
13.少加水柔，不要太用力，粘在壹起就行，然後靜置20分鐘就醒了。
14.把油煮沸。
15.用勺子或手擠成小球，可以放進去用中火煎。
16.炸至金黃即可出鍋。