壹般來說，果汁是不需要加水的。水果本身就含有水分，榨汁機榨出來的水完全可以滿足人體的需要。2.但是用攪拌機榨汁需要水，幹燒會損壞攪拌機。壹般來說，不是所有的水果都需要水，只有壹些口味重的水果才需要水。壹般健康人喝鮮榨果汁是不需要水的，但是給嬰兒或者老人喝鮮榨果汁是不能直接喝的。他們的消化能力和脾胃較弱，喝高純度的鮮榨果汁會增加他們消化器官的負擔。