砂鍋燉豆腐魚丸湯是怎麽做的？

1，原料:壹塊豆腐。輔料:魚丸，培根。調料:蔥、姜、蒜、醬油、蠔油、鹽、糖、食用油、高湯(或濃湯寶)和少許香菜。

2.豆腐切塊，入油鍋煎至兩面金黃。

3.魚丸、培根切成合適大小，蔥、姜、蒜切碎。

4.豆腐切塊，入油鍋煎至兩面金黃。

5、炒鍋加入食用油，放入蔥、姜、蒜，放入臘肉、魚丸，加入少許醬油翻炒片刻。

6.加入炸好的豆腐，攪拌均勻。

7.將炒好的蔬菜移入砂鍋，在魚丸豆腐中加入高湯或濃湯，燒開，小火再煮5分鐘。