壹份西蘭花。
胡蘿蔔1/4
黃瓜1/5根
半個土豆
半個柿子椒
5黑木耳
壹個西紅柿
醬油、陳醋、糖適量。
咩咩蔬菜大雜燴？
西蘭花加水，再加鹽浸泡30分鐘，達到清洗效果。
將胡蘿蔔、黃瓜、甜椒、土豆和西紅柿切成小塊，用熱水浸泡木耳。
熱油，放入西蘭花翻炒壹分鐘，然後倒入其他蔬菜翻炒，放入醬油翻炒2分鐘左右，放入老陳醋和糖，壹起翻炒，收汁就差不多了。
盤子裏的蔬菜大雜燴
技巧
妳可以壹起炒所有妳想要的蔬菜。