美味的冷面:
配料:涼面、黃瓜、梨、雞蛋、醬油、白醋、糖。
1，準備食材。
2、雞蛋煮熟待用。
3.趁熱將煮好的雞蛋取出，去殼，放入心形模具中。
4.將黃瓜和雪梨切成細絲。
5.將牛肉粉、醋、醬油、糖和水混合成汁。
6.將冷面放入沸水中煮10秒，撈出浸泡在冰水或冷水中。
7.將冷卻的冷面撈出放入汁中，放上雞蛋、黃瓜和雪梨。