開早餐店有哪些手續？

法律分析:早餐店需要辦理的證件壹般有:營業執照、健康證、食品經營許可證、衛生許可證、消防。建築面積不超過100平方米的正常餐廳，不需要申報消防，但需要做好廚房排風系統，燃料儲存和使用分開。

法律依據:《個體工商戶條例》第八條申請登記為個體工商戶，應當向經營場所所在地的登記機關申請登記。申請人應當提交註冊申請書、身份證明和經營場所證明。

個體工商戶的登記事項包括經營者的名稱和住所、組成、經營範圍和經營場所。個體工商戶使用名稱的，以該名稱作為登記項目。