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蔓越莓紫山藥糕(鷹牌煉乳)怎樣做好吃?

材料

紫色山藥300克

再來米粉300克

蔓越莓1/2碗

糖5匙

煉乳2匙

蜂蜜酌量

檸檬1個

水950毫升

做法

1、山藥磨成泥加入650毫升水、糖、煉乳煮滾

2、加入蔓越莓

3、再來米粉冷水300毫升調勻

4、再來米粉漿慢慢倒入山藥泥裏,邊倒邊攪拌至黏稠度,倒入模具中蒸

5、用筷子揷入無粉漿即可(厚度影響蒸的時間)冷卻後就可脫模

6、切小塊淋上蜂蜜,檸檬屑