如何制作糯米粉如何制作糯米粉

1.將糯米浸泡在冷水中，直到大米可以用手輕松壓碎，浸泡時間為壹夜或壹天。

2.浸泡後，將糯米晾幹。

3.風幹後，用粉碎機將糯米打成粉末，得到糯米粉。

4.糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉等。它營養豐富，是壹種溫暖強壯的食物。糯米粉也叫糯米粉。水磨糯米粉以軟、韌、糯甜著稱。可以用來包餃子、元宵等食品和各種家庭零食。