1.
將主材料：面粉、水、酵母放壹起揉團放溫暖處發酵至二倍大，約發1到了1.5小時
2.
取出排氣揉搓至光滑面團，並且切開沒氣孔
3.
分成8份
4.
火腿腸壹分為4份，***8份。取壹面團挫成長條狀
5.
先用拇指壓面條抵在火腿腸底部
6.
開始繞上圈圈，繞的時候不要拉緊就輕松卷起即可，收的部分也要壓在底下
7.
卷好墊上油紙，放蒸籠裏靜置15分鐘，再大火蒸上15分鐘，關火等1分鐘取出