芹菜腐皮的好吃做法
腐皮和芹菜炒在壹起,也是相當清爽可口。這個菜很家常,做法也不復雜,每個人都可以嘗試壹下。
主料:芹菜150克?腐皮2張3人份
輔料:油3克?鹽2克?醬油2克?蒜3克
芹菜炒腐皮的做法
步驟step
1
準備好食材。
2
芹菜和腐皮切好。
3
鍋內熱油爆香蒜。
4
放入芹菜翻炒。
5
加入腐皮。
6
放入醬油和鹽。
7
放些辣椒點綴即可。
1、材料:秋葵300g、芥末1小勺、蠔油1.5小勺、醬油1小勺、糖1小勺、香油1小勺、熟芝麻1小勺;1小勺鹽,玉米油。
2、做法:將秋葵洗凈,切去約2/3的蒂。(秋葵不要切,防止湯裏的粘液流失。)將芥末、蠔油、醬油、糖、香油放入碗中。攪拌均勻。
3.將鍋加水燒開,加入1茶匙鹽和玉米油,將秋葵焯3分鐘左右,變綠,撈起。
4.立即用冰水浸